【アロマディフューザー&アレンジフラワー教室を開催しました。】
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6/30(土)西宮モデルハウスにて、『アロマディフューザー&アレンジフラワー教室』を開催しました。

ご参加いただいた方々、講師を務めていただいたアトリエクレアの小川令子先生、楽しい時間を本当にありがとうございました。

何度か開催しているこのフラワーアレンジメント教室。
最近はリピーターの方も多くなってきており、大好評いただいております。102.png


今回はプリザーブドフラワーと香りをアレンジしたコラボレーション作品です。
まずは、お花を挿す、土台づくり。(フローラルフォーム※通称:オアシスとも・・・)
根本が見えないように、覆います。
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次に、パーツづくり。
お花の根本をワイヤーで固定して、紙テープで装飾。
フローラルフォームに挿していきます。
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それぞれのパーツが出来上がったら、自由な発想でアレンジメントスタート!104.png
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すべてのお花をアレンジメントして、アレンジフラワーは完成。
みんな同じ材料を使っているのに、表情は様々・・・112.png
個性あふれる作品が出来上がりました。

最後にガラスの瓶に無水エタノールとアロマオイルを入れて、スティックデュフューザーを指せば完成です。
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ユーカリのさわやかな香りとお花に癒される・・・華やかで素敵な作品が出来上がりました。
ユーカリには、虫よけの効果もあるようなので、これからの季節、玄関先やお部屋に置いておくのにぴったりですね。
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今後も西宮モデルハウスでは、「暮らしを楽しく、豊かにするワークショップ」を開催予定です。
お気軽にご参加ください♪


また、モデルハウスへの見学は随時受け付けております。
お気軽にご予約ください。



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# by labo_akashi | 2018-06-30 17:35
【 Cookin’Labo 】
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設計者としてのスキルアップとスタッフ同士の親睦を兼ねたCookin’Labo(クッキンラボ)。
今回は≪健康診断の結果に『えっ!!』塩分(糖質)OFFメニュー≫というテーマにしました。
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4月に行った会社での健康診断。20代後半から40代のスタッフが多いこともあって、色々と問題点が出てきたようです。
コレステロール/低血圧/脂質/貧血/高血圧・・・ などなど、耳が痛いですね。145.png
生活習慣病予防のためにも、見た目にもこだわりつつ、とっても美味しい『健康ヘルシーメニュー』にチャレンジしました。
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【メニュー】

・塩サバでアクアパッツァ
 塩サバの塩分だけで十分。味付けは不要です。あさりとトマトを加えた簡単レシピです。
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・きのこの炊き込みご飯
 食物繊維をたっぷり含んだキノコ。低カロリーで食べ応えのある一品です。
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・レバーとピーマンの炒め物
 貧血対策に効果のあるレバーと旬のピーマンを使った一品。レバーが苦手・・・というスタッフも頑張って食べました。

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・アボカドとエビのマヨサラダ
 見た目にも華やか!かつカロリーを抑えたサラダです。
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・具たくさん豚汁
 たっぷりの具材をいれました。
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・デザート:レモンゼリー
残念ながら、レモンゼリーは時間内に固まりませんでした。ゼラチンの分量を間違えたようです119.png


ボリュームも満点で、見た目にも華やかな楽しめる料理会になりました。


参加したメンバーにクッキングラボを体感した感想を聞いてみると、
・今回は人数が多く、人の動きが激しかったので、アイランドキッチンの使い勝手が良さを実感しました。
・常に3つのコンロがフル稼働していたので、横並びの3口コンロも非常に便利でした。(どうやったら点火できるのか・・・というような初歩的なことも確認できました161.png
との声を聞くことが出来ました。

料理を作りながらキッチンを学び、同じ料理を食べてスタッフ同士のコミュニケーションを図るこの取り組み。
クッキンラボを通じてひと手間を惜しまない、細やかな気配りのある設計提案を行っていきたいと思います。
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# by labo_akashi | 2018-06-28 15:00
【 Cookin’Labo 】 
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設計者としてのスキルアップとスタッフ同士の親睦を兼ねたCookin’Labo(クッキンラボ)。
今回は行楽シーズン到来!!ピクニックメニュー♪というテーマで進めました。
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■メニュー
・2種のサンドらず(タンドリーチキンとポテトサラダ)

・お洒落なサーモンとアボガドの生春巻き

・餃子の皮を使った ミニキッシュ

・簡単にスモークが楽しめる 燻製

・デザート:ベリーのティラミス

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今回はウッドデッキで、段ボールを使った燻製づくりにチャレンジ!
スモークウッドに火をつけて、チーズやうずらたまごなどを燻製にしてみました。
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普段料理をしないメンバーが多かったこともあって、途中燻製の火が消えていたり、キッシュに牛乳や卵を入れ忘れたり・・・と色々失敗はありましたが美味しかったので結果オーライでした。
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参加したメンバーにクッキングラボを体感した感想を聞いてみると、
・今回のように人数が多い時はアイランドキッチンは使い勝手が良い。パーティー等が好きなお客様には提案しやすいプランだと感じた。
・キッチンからLDKや庭まで見渡せるので、家族のコミュニケーションが自然と増える
・キッチン前のウッドデッキは買い物袋をすぐにキッチンまで運べるので便利!
・対面キッチンの提案が多い中、キッチン横にダイニングテーブルがあるプランは配膳や片付けもしやすく、家事効率があがる
との声を聞くことが出来ました。

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料理を作りながらキッチンを学び、同じ料理を食べてスタッフ同士のコミュニケーションを図るこの取り組み。
クッキンラボを通じてひと手間を惜しまない、細やかな気配りのある設計提案を行っていきたいと思います。
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# by labo_akashi | 2018-05-29 11:00
【自分でつくる・楽しむ DIY木工教室を開催しました。】
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5/20(日)第4回 自分でつくる・楽しむ『DIY木工教室』を開催しました。

毎年大人気のこの教室。
たくさんのお客様にご来場いただき、大盛況のうちに終えることが出来ました。

お天気にも恵まれ、絶好のDIY日和 (*^_^*) 
暑すぎず・・・寒すぎず・・・で心地よかった~

お子様だけではなく女性の方の参加が多かったことに、最近のDIY人気を感じました。
それだけ自分らしい住まいに興味のある方が多いということですね♪
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プランターカバーブースでは、自分の好きなサイズに材料をカットしたり、思い思いのフォルムに組み立て。
グリーンを入れてみると可愛らしさが倍増します。
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マガジンラックブースでは、工具を使っての組み立てが少し難しかった事もあって、お子様だけではなく、大人の方も十分作りごたえのある内容。
組みあがったものに塗装も施していただきました。本だけでなくスパイスラックとしても使えますね。
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木のおもちゃブースでは、お子様の自由な発想で車や電車、可愛い小物などを製作。
モザイクタイルなどで可愛く飾り付けをされていました。

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試行錯誤を繰り返し、頑張って作った作品はみんな素晴らしいものばかり(#^.^#)
やっぱり「ものづくり」って楽しいなぁ~と改めて感じた一日でした。

このイベントを通じて、木と触れ合い、ものづくりをする楽しさを感じていただければ、とても嬉しく思います。
ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました!

また今後も体験するモデルハウスをコンセプトに様々なイベントを企画中です。
お気軽に、ご参加ください♪



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# by labo_akashi | 2018-05-21 13:00
【 Cookin’Labo 】 
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設計者としてのスキルアップとスタッフ同士の親睦を兼ねたCookin’Labo(クッキンラボ)。
今回は4月ということで、’春の食材とイタリアン’というテーマを決めました。

春野菜の代表的な特徴は、「苦み」「香り」「辛味」が挙げられます。
例えば、「苦み」には溜まった老廃物を外へ排出し、代謝を促進する効果が期待できます。
冬の間身体にたまった老廃物を排出し、これから暑い時期への体調のコントロールにも、旬の春食材を使った献立が活躍してくれそうです。

特によく目にするいちごや、たけのこ、あさりなどが旬なので、この食材を彩り鮮やかなイタリアンに。
春らしい爽やかな味付けと、見た目にも楽しいメニューを考えました。

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【メニュー】
・自家製手打ち麺のサラダうどん
粉から製麺、ゆで、あじつけまで、すべて行ったこだわりの逸品。こしが強く、しっかりご飯として食べられる一品でした。
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・白身魚とオリーブオイルのアクアパッツア
時短のためからすかれいの切り身の冷凍と、あさりも冷凍のものを用意し、隠し味ににんにくとアンチョビを入れ、白ワインで煮込みました。
フライパンにすべての材料をキレイに盛り付け→煮込む→そのままテーブルに出す。
それだけでパーティーの主役になってくれる一品です。
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・パンプキンスープ
たまねぎとかぼちゃと牛乳をハンドブレンダーで混ぜて煮込むだけのお手軽カンタンメニュー。温かいものでも冷製としても美味しい一品です。
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・たけのことほたての大葉ジェノベーゼソース和え
和風食材をイタリアン風にひとひねりした一品です。ジェノベーゼソースといえば、よくバジルが使用されますが、今回はタケノコに合わせて、大葉を使用。
アンチョビや松の実もソースに加え、さわやかなソースを作りました。
あとはフライパンで和えるだけ。このソースがあれば、パスタやチーズ、トマトも本格的イタリアンになります。
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・サーモンとクリームチーズの生春巻き
市販のライスペーパーにサーモンやチーズ、野菜をくるくる巻くだけのカンタン料理。
美味しくヘルシーな一品です。
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【デザート】
・いちごのレアチーズケーキ
クリームチーズと生クリームを混ぜ、底にビスケットを詰め、上にはいちごジャムの層をつくり、パフェのような見た目で、豪華で可愛らしく盛り付けました。
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・カクテルソーダ
冷凍のブルーベリーとレモンでアートなグラスを演出し、はちみつとソーダで爽やかに。
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ボリュームも満点で、見た目にも華やかな楽しめる料理会になりました。

参加したメンバーにクッキングラボを体感した感想を聞いてみると、
・アイランドキッチンは多人数で調理するには動線を制限されず、各自が邪魔にならない。ストレス無く調理を楽しむことができたことがとても新鮮でした。
・暗く作業場的になりがちなキッチンも大きな窓で開放的に計画することで、精神的にもリラックスしてキッチンに立てるということがあらためて確認できました。今後のお客様への提案に生かしていければと思います。
との声を聞くことが出来ました。

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料理を作りながらキッチンを学び、同じ料理を食べてスタッフ同士のコミュニケーションを図るこの取り組み。
クッキンラボを通じてひと手間を惜しまない、細やかな気配りのある設計提案を行っていきたいと思います。
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# by labo_akashi | 2018-04-28 15:16